പേരക്ക; “പുവർ മാൻസ് ആപ്പിൾ”

അടുത്ത വീട്ടിലെ മരത്തിൽ നിന്നും നല്ല പഴുത്ത പേരക്ക പൊട്ടിച്ചെടുത്തു കഴിച്ചതിന്റെ സന്തോഷം നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചിട്ടുണ്ടോ? സന്തോഷത്തോടെ സ്വാദിഷ്ടമായ പേരക്കയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ ആഴ്ത്തുമ്പോൾ കിട്ടുന്ന ആത്മസംതൃപ്‌തയെക്കാൾ വലുതായി എന്തുണ്ട് അല്ലെ? എന്നാൽ അതിൽ ചില കാര്യങ്ങൾ കൂടെ നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

സംസ്കാരങ്ങളുടെ വൈവിധ്യങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ നമ്മുടെ കൊച്ചു ഭാരതത്തിൽ പേരക്കയെ വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങൾക്കുള്ള പരമ്പരാഗത പ്രതിവിധിയായി കാണുന്നു.
വയറിക്കളം തുടങ്ങി ഡയബറ്റിസ് വരെ പേരക്കയാൽ സുഖപ്പെടുന്നു.

പേരയില ഇട്ട് ചായ കുടിച്ചാൽ വയറിക്കളം ശമിക്കും. മുറിവുകൾ ഉണങ്ങാനായി വിദേശികൾ പേരക്കയുടെ മാംസം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും പേരയിലകൾ സഹായിക്കും. അത് മാത്രമല്ല ഡയബറ്റിസ് ഉള്ളവർക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന പഴ വർഗം കൂടിയാണ് പേരക്ക.

രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്തിനും ദഹനം പ്രക്രിയ സന്തുലിതമാക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും പേരക്ക കഴിക്കുന്നത് ഉത്തമമാണ്. ഈ രുചികരമായ ഉഷ്ണമേഖല പഴം ശരീരത്തെയും മനസ്സിനെയും പോഷിപ്പിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ ശക്തികേന്ദ്ര കൂടിയാണ്.

ദഹന പ്രക്രിയയ്ക്ക് പേരക്കയിൽ എന്ത് കാര്യം?

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പേരയ്ക്ക. പേരക്ക ഇലയുടെ സത്തിൽ വയറിളക്കത്തിന്റെ അസ്വസ്ഥത ലഘൂകരിക്കാനും അതിന്റെ തീവ്രതയും ദൈർഘ്യവും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോമിന് (ഐബിഎസ്) പ്രതിവിധിയായി പേരയ്ക്ക നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് സ്വാഭാവികമായുണ്ടാകുന്ന ചില ലക്ഷണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.

“പുവർ മാൻസ് ആപ്പിൾ’ എന്നാണ് പേരക്കയെ വിദേശികൾ വിളിക്കുന്നത്. കാരണം സാധാരക്കാരനും താങ്ങാവുന്ന വിലയിൽ ഈ പഴം ലഭിക്കുമെന്നുള്ളത് കൊണ്ടാണ്.

Summary: Guava, helps to control diabetes, keeps heart healthy, and boosts immunity